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Se celebra este viernes 02 de agosto el Día Internacional de la Cerveza

Redacción Zona Líder

Este viernes 02 de agosto se celebra el día internacional de la cerveza. Una tradición que tiene ya más de una década, y que ha sido adoptada actualmente por todo el mundo, en establecimientos de 207 ciudades a lo largo y ancho de los cinco continentes.

Pero que todos los años esta celebración sea el primer viernes de agosto, tiene que ver con el nacimiento de la tradición. Esta fiesta nació a finales de la pasada década en un bar de la californiana ciudad de Santa Cruz.

Ahí Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández decidieron proclamar el primer viernes de agosto este día.

Ellos pretendían instaurar una celebración con la cerveza como eje central. Pero querían hacerlo lejos de otras festividades que tenían en esta bebida como su motivo de celebración. Por eso, y por el calor del mes de agosto decidieron que el primer fin de semana de agosto era el día perfecto para llevar a cabo esta celebración.

Y es que, si lo miramos en el calendario este Día Internacional de la Cerveza queda muy alejado de otras festividades cerveceras como el Día de la Cerveza, que en Alemania celebran el 23 de abril y en Estados Unidos el 5 de abril.

Desde hace doce años en este primer viernes de agosto en muchos bares del mundo celebran este día en el que, el objetivo es brindar con los amigos para celebrar la existencia de la bebida fermentada con más años del planeta, y brindar también por todos los que trabajan con ella y se encargan de que pueda llegar hasta nosotros.

Y EN MEXICO...

Chela, cheve, birria, en caguama, la banquetera, unas frías... todas ellas se refieren a la cerveza, que celebra este viernes su Día Internacional y México lo conmemora posicionado como el líder mundial en la exportación, con 40 millones de hectolitros y el cuarto productor, con 120 millones.

En los últimos 10 años, la exportación de cerveza ha tenido un crecimiento anual en promedio de 7%, de acuerdo con Cerveceros de México y, el año pasado, la balanza comercial del sector alcanzó un superávit de 4,288 millones de dólares (mdd).