Promoverán cerveza artesanal en Baja Beer Fest Ensenada
Con el fin de promover la cerveza artesanal del estado, la Secretaría de Turismo (Secture), dio a conocer los detalles del Baja Beer Fest que se realizará este sábado 23 de marzo.
José Ángel León Zumarán, delegado de la Secture en Ensenada, dijo que en esta edición se espera la afluencia de más de 4 mil asistentes, lo que generará una excelente derrama económica durante ese fin de semana.
“La Secretaría de Turismo encuentra en el festival de la cerveza un gran detonante porque la cerveza artesanal va de la mano con la gastronomía de Ensenada”, explicó el funcionario.
En esta ocasión el público que asista se estará llevando cerca de 70 degustaciones de 50 casas cerveceras que han confirmado su asistencia; además que podrá disfrutar de la comida de más de 20 restaurantes de Tijuana, Tecate, Mexicali y Ensenada.
El evento se llevará a cabo en los jardines del Centro Social Cívico y Cultural Riviera de Ensenada, con un horario de degustación de las 14:00 a las 18:00 horas, el costo de venta de 250 pesos preventa y 300 pesos en taquilla.
El delegado de la Secture, dijo que para elevar el nivel de producción de cerveza artesanal de Baja California, se espera la participación de jueces de San Diego para evaluar profesionalmente las cervezas que participen en el festival.
Otra de las acciones que gestiona esta dependencia son cursos de capacitación y subsidio en congresos para microempresas que elaboren cerveza artesanal con enfoque turístico, esto para fortalecer el sector en cada uno de las nuevas tendencias que se estén dando.