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Tipo de Cambio 16/12/2012 -
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La mejor cerveza del mundo es...

¿Cuántas veces hemos visto artículos en periódicos o revistas, impresas y en Internet, que publican listas acerca de las mejores cervezas?

Abundan en todos los países y en todos los idiomas, sin embargo, esas listas, esa información, desde mi punto de vista, generalmente resulta estrategia mercadológica, publicidad o una sincera opinión de quien la escribe.

Esto no quiere decir que no sea válida, o algo negativo, pero no hay que dejarnos llevar.

De la misma manera sucede cuando alguien nos dice que tal cerveza es la mejor o cuando nos preguntan nuestra preferida y nos damos a la tarea de nombrar alguna.

Es que hablar, nominar o señalar la mejor cerveza de nuestra ciudad, del Estado, del país, del continente o del mundo... es totalmente relativo, y considero, imposible de precisar y de acomodar en un texto.

Por lo que, en mi humilde opinión, la mejor cerveza es... depende. Sí, depende de:

El estado de ánimo.
Si uno anda cansado, estresado, triste, contento. Si tuvo un mal día en el trabajo, discusión con el jefe, o acaba de obtener algún logro personal o reconocimiento profesional.

El momento.
Si es entre semana, el fin de semana; a mediodía en la comida, o en la cena; una ocasión especia como una boda, fiesta de cumpleaños, aniversario de bodas, etc.

La compañía.
Reunión con los amigos, con las amigas, con la pareja, con compañeros de trabajo, con gente aficionada a conocer y apreciar cervezas. O tal vez con un colega para platicar sobre algún proyecto... o con la mamá, papá o hermanos disfrutando de una tarde.

El lugar.
Si es en casa, en un bar, en la playa; un picnic en el parque, en el campo, en las montañas. O tal vez en un bosque o pueblo mágico.

El clima.
Si está haciendo calor, o frío, si es primavera u otoño.

El objetivo.
Acompañar algun platillo, aprender de cervezas, conocer un nuevo estilo, refrescar el cuerpecito después de haber caminado mucho, relajarse, consentirse, etc.

Así es, queridos lectores, pienso que es importante leer la información sobre cervezas, escuchar las opiniones de los demás, así como también estar abiertos a nuevos sabores, probar otras marcas y estilos, industriales y artesanales, pero es fundamental no dejarse influir.

La mejor cerveza depende de varios factores y sobre todo la mejor cerveza es la que a uno más le guste. Punto y ¡salud!.

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